Propuestas para 3ero "Materiales conductores de calor"

Año: 3ero
Tema: Propiedades de los materiales

Eje: La materia y sus cambios

Objetivos:

·         Comparar y describir los cambios de estado en diferentes materiales.

Indicador de logro:

·         Registrar los datos sobre los cambios de estado que se producen en algunos materiales.

·         Experimentar con algunos materiales y distinguir los cambios de estado de otras transformaciones que no pueden revertir
 ¿Qué cuchara se calentará primero? ¿La de madera, la de metal o plástico?

A partir de esta experiencia los alumnos mediante sus conocimientos, deberán pensar cuál de las cucharas se calentará primero y comprobar mediante la siguiente propuesta aquellas hipótesis que se habían planteado.
Materiales

•        Una taza plástica
•        Un termo con agua caliente.
•     Una cucharita de metal, una de madera y una plástica de tamaño similar.
•     Un poco de manteca fría.
•     Tres confites.
•     Un reloj o cronómetro.

La mejor manera de saber qué materiales conduce el calor y cuáles no lo hacen es comprobarlo “en vivo y en directo” usando objetos muy fáciles de conseguir.

Los alumnos se podrán reunir en grupo de dos o tres compañeros y luego procederán de la siguiente manera:

1.       Un rato antes de la experiencia, coloquen las cucharitas en la heladera o bajo un chorro de agua fría.

2.       Sáquenlas de la heladera y pónganlas en la taza separadas entre sí. Cada uno de ustedes debe tocarlas y registrar cómo es su temperatura al tacto.

3.       Con mucho cuidado, agreguen agua caliente.

4.       Midan con el reloj intervalos de un minuto. A cada minuto que pase vuelvan a tocar cada cucharita hasta que las sientan muy calientes. ¿En qué minuto fue? ¿Alguna nunca se calentó? Cada uno tiene que registrarlo en este cuadro:

Cucharita	Tiempo en que se percibe bien caliente
Metal
Madera
Plástico

a)      ¿Qué percibieron al tocar minuto a minuto las tres cucharitas?

)      ¿Qué diferencias pudieron notar entre las tres?

c)       ¿Creen que pudieron obtener datos que se pueden comprar con los de sus compañeros? ¿Es suficiente confiar en la sensación de cada uno?

Seguramente los alumnos observaron que las diferentes personas perciben de diversa manera la temperatura, por lo que es muy difícil interpretar los resultados obtenidos. Cuando en el laboratorio se obtienen datos para interpretarlos y sacar conclusiones, se intenta que estos sean los más precisos y comparables posible.

Lo ideal en este caso sería tener un termómetro, pero si no contamos con él, se puede realizar la experiencia de modo tal que sea posible registrar el momento en el que las cucharitas alcanzan determinada temperatura. ¿Cómo? De esta manera:

1.       Coloquen las cucharitas en la heladera o bajo el chorro de agua fría.

2.       Luego apóyenlas sobre la mesa y peguen en el mango de cada una, un poco por debajo de la punta, un trocito de manteca fría. Sobre el trocito  de manteca coloquen un confite.

3.       Pongan las tres cucharitas en la taza con el confite hacia arriba.

4.       Con cuidado, agreguen agua caliente en la taza.

5.       Con ayuda de un cronómetro o de un reloj, registren cuánto tiempo transcurre para que caiga el confite de cada cucharita. Registren los tiempos en un cuadro como este:

                    

Cucharita	Tiempo en que se cae el confite
Metal
Madera
Plástico

Luego se podrá realizar el siguiente análisis.

a)      ¿Pudieron ahora obtener datos comparables? ¿Por qué?

b)      ¿Podrían haber usado otro pegamento en lugar de manteca?

c)       ¿Podría haber usado pegamentos diferentes en las tres cucharitas?

d)      ¿Los datos obtenidos fueron similares a los que obtuvieron en la primera experiencia?

e)      ¿Qué ventaja tiene este método sobre el primero que usamos?

f)       ¿Cuál es su conclusión respecto de cómo se comportan el metal, la madera y el plástico como conductores de calor?